石窯パン工房サフラン

お客様に「ありがとう」と言ってもらえる接客・パン作りを!!

柏の葉北柏新松戸常盤平北松戸北国分おおたかの森お菓子の森
サフランおおたかの森店
2013年11月オープン!
VIPカード
10/15(月)〜10/21(日)の配布期間中に、サフラン各店では1,000円(税抜)以上お買い上げ毎に1枚『VIPカード』をお渡しします。
→詳しくはこちらから。
秋のイベント

新着ニュース

サービス&新商品情報

10月のオススメ商品をご紹介*(^o^)/*
掲載商品の他、
おおたかの森のくまさん 160円(税抜)
自家製チョコカスタードを包んだかわいいくまさん。
ブリオッシュ・フランボワーズ 180円(税抜)などなど、
新商品が続々登場!皆様のご来店をお待ちしておりますm(__)m

★LINE@やってます  ID検索は 「@mxz1517z」です。
お友だち登録で10%OFFクーポンプレゼント(1回限り)。
LINEのショップカードで来店ポイントを10個貯めて頂くと10%OFFクーポンプレゼント! ぜひお集め下さいm(._.)m おトクな情報も配信中!ご来店の際にはぜひケータイをお持ち下さい(^o^)



★カフェ★ 朝7時 open
出来たてのサンドイッチ、スープ、シチューなど淹れ立てのコーヒーと一緒においしく召し上がれます。 ご来店お待ちしておりますm(._.)m [人気メニュー]

*大人気照り焼きチキンピザ
* ゴルゴンゾーラとくるみ(写真)
*てりやきチキン(写真)
*ポテトグラタン(写真)

ママ友ランチやお子様にもぜひご利用ください。カフェのドリンクはぶどうジュースとマンゴーラッシーも選べます!!


*ツイッターつぶやいてます♪ ツイッターマークtwitter:saffron_fotest


サフラン北国分店

パン屋さんの常識を超えたパン屋さん!

[おおたかの森店]
住所 流山市十太夫104-5 
TEL 04-7197-6301
FAX 04-7197-6302
営業時間 AM6:30〜PM7:30
定休日 水曜日(第2、第4)
施設 駐車場30台完備
イベント

お餅つき大会や夏祭りなどの他、季節の行事に合わせたご家族で参加いただけるイベントを行っていきます。
(店長:岩立)


店内写真/入り口 店内写真/天井の高い広々とした空間 店外写真/遊具
一見してパン屋さんには見えないパン屋です。商品もひと味違っていますよ♪

北国分店のおすすめパン
価格は全商品とも税抜表示です。
今月のおすすめ
10月のオススメ
1.カフェオレ 210円
カフェオレ香るもちもち生地にホワイトチョコチップがアクセント♪
2.ゴルゴンゾーラ 100円
チャバタにゴルゴンゾーラのクリームを塗って焼き上げました。そこまで癖がなく食べ易く仕上がってます(^^)v
3.きのこシチュー 240円
厚切り食パンに濃厚きのこシチューを流し込み、ブロッコリーとベーコンをトッピング。ボリューム満点(≧∇≦)
今月のおすすめ
10月のオススメ
1.サーモンバジルサンド 320円
2.ペッパーボンレスと野菜のマリネ 210円
今月のおすすめ
9月のオススメ
トリプルベリー 160円ラズベリーのもっちり生地にブルーベリー、クランベリー、ラズベリーの3種のベリー。甘酸っぱくて女性に人気(^〇^)
今月のおすすめ
9月のオススメ
1.パリパリチーズ(a.コーン) (b.枝豆) 各140円
薄い生地にこんがりパリパリのチーズの羽付き。チーズが際立つシンプルさがgood(^^)v
2.桃と生ハムのバゲットサンド 320円
甘くてジューシーな桃と塩気のある生ハム、コクのあるクリームチーズを国産小麦のバゲットでサンド。期間限定ですので、お早めに!
2018年8月新商品
8月のオススメ
ホワイトソースとスパイシーソーセージのタルティーヌ 180円
スパイシーさが夏にピッタリ(^^)v
今月のおすすめ
9月のオススメ
メープルクーヘン 180円
2018年7月新商品
7月のオススメ
左:アジフライバーガー 350円
大きなアジフライをサンド!
右:サーモンフライ塩バターロールサンド 250円
人気の塩バターロールにサーモンフライ。タルタルソースで召し上がれ!
(すべて税抜)
2018年8月新商品
8月のオススメ
エビアボカドチャバタサンド 340円(税抜)
2018年6月新商品
6月のオススメ
いわしフライバーガー 250円(税抜)
おおたかのハンバーガーに新たに仲間入り。土日限定。
大きないわしフライにわさびタルタルがハマります(^^)v
2018年7月新商品
7月のオススメ
1.きのことベーコンのデニッシュ 280円
クリーミーなホワイトソースがアクセントの食事系デニッシュ
2.マンゴーデニッシュ 300円
サクサクデニッシュにカスタードクリームとマスカルポーネチーズ、フレッシュマンゴー。マンゴーの甘酸っぱさとマスカルポーネのコクがマッチ(^^)v
3.キウイのデニッシュ 230円
自家製カスタードクリームを絞ったデニッシュにフレッシュキウイ。ジューシーなキウイの甘酸っぱさが際立ち、見た目も鮮やか。
4.アプリコットデニッシュ 200円
甘酸っぱいアプリコットジャムがおいしい!
(すべて税抜)
2018年5月新商品
5月のオススメ
1.あんバター 160円(税抜)
北海道産小麦のバタールに十勝産自家製粒あんと国産バターをサンド。国産原料にとことんこだわりました!

2.タルトフランベ 明太もちもんじゃ 260円(税抜)
和風タルトフランベ登場!キャベツ、明太子、餅、ソースでもんじゃ風に仕上げました(≧▽≦)

3.海老のタルティーヌ 220円(税抜)
濃厚エビソースにぷりぷり海老とオニオン、ブロッコリーをのせたタルティーヌ。
2018年6月新商品
6月のオススメ
左:パイナップルボート 450円
右:メロンのパニエ 480円
(すべて税抜)
果実まるごとシリーズが今年も始まりました!
自慢のカスタードクリーム、生クリームに果実たっぷり。
お持ち帰りはもちろん、カフェで+100円のドリンクを付けてお召し上がり頂けます。ぜひお試し下さいm(__)m
2018年4月新商品
4月のオススメ
(右)オレンジバゲット、(左)ブルーベリーバゲット 各270円
(すべて税抜)
中にはチーズ風味のクリームとオレンジ、ブルーベリーの果肉がたっぷり(о´∀`о)
2018年4月新商品
4月のオススメ
1.とろりんチーズ 240円 (税抜)
ゴロゴロチーズ、フロマージュ、とろけるチーズのチーズ3重層!

2.ポシェット 180円(税抜)
ごまのパンに照り焼きチキンとごぼうサラダをサンド。

3.高菜明太フランス 240円(税抜)
大人気の明太フランスに高菜をプラスして1度に2つの味が楽しめちゃう(^-^)v

4.ブリオッシュ・カネル 160円(税抜)
ふんわりリッチなブリオッシュ。甘くてバターがじゅわ〜っ。

5.はなまる 270円(税抜)
ふわふわ菓子パン。みんなで仲良くシェアして(^-^)
2018年3月新商品
3月のオススメ
1.クロワッサントースト 180円 (税抜)
トーストすると、生地に練り込まれたバターがじゅわ〜っ(≧▽≦)トースト派にオススメの食パン。

2.タルトフランベ (ドライトマト&オリーブ)、(ベーコン&オニオン) 220円 (税抜)
見た目はピザだけど、チーズはフロマージュを使っていてしつこくなく、まろやか♪

3.じゃがバタードッグ 180円 (税抜)
青のりをまぶしたじゃがバターがゴロゴロ入ったドッグパン登場!お腹も大満足(^-^)v
2018年2月新商品
3月のオススメ
1.タルティーヌ(彩り野菜)、(ツナとトマト) 200円(税抜)
ホワイトソースをベースに、色鮮やかな野菜とツナ、トマト、自家製サルサフィリングを使った2種類のタルティーヌ。

2.サフランバーガー 270円
3.チキンカツバーガー 250円

(すべて税抜)
おおたかの森店初のバーガーが誕生、手作りのチキンカツ、定番のハンバーグ、どちらが好み?

2018年2月新商品
2月のオススメ
1.生食パン 180円(税抜)
しっとりもちもち、ほんのり甘いやわらか食パン。トーストせずにこのまま味わって欲しい(≧▽≦)

2.黒豆のリュスティック 200円(税抜)
もっちりとした生地に黒豆。シンプルなだけに黒豆の素朴な甘さが引き立ちます。

2018年2月新商品
2月のオススメ
1.チョコメロンパン 190円 (税抜)
チョコメロンパンにチョコクリームを詰めちゃいました!チョコ尽くし!

2.アポロ 170円 (税抜)
チョコのパンにいちごチョコの組み合わせでアノお菓子を再現。いちごの香りが◎

3.フレンチ風ポークソテーフォカッチャサンド 240円 (税抜)
マスタードとピクルスの酸味が効いたフレンチ風ソースが自慢のポークソテーサンド。
2017年11月新商品
2017年12月のオススメ
1.アップルフロマージュ 240円 (税抜)
りんごの甘煮とクリームチーズのやさしい美味しさです。

2.バーモント 200円 (税抜)
りんごとはちみつ♪紅茶の香り豊かに焼き上げました。

3.バターブリオッシュ 220円 (税抜)
ほんのり甘〜い。ちぎってどうぞ。

4.みかんとパイナップルのリュスティック 170円 (税抜)
お店手作りのドライフルーツ入りのリュスティック。

5.ごろごろ野菜のシーザーサラダ 240円 (税抜) アンチョビとガーリックの効いた自家製ドレッシングが自慢のフォカッチャサンド。
2018年1月新商品
1月のオススメ
1.レーズンカスタード 160円 (税抜)
レーズンパンの中に当店自慢のカスタードクリームがたっぷり!

2.苺のデニッシュ 230円 (税抜)
苺のおいしい季節(^-^)。フレッシュ苺と程よい甘さの生クリーム。

3.自家製味噌焼豚サンド 250円 (税抜)
タレに漬け込んだ自家製味噌チャーシューに辛子マヨがアクセント。
  たまらない美味しさ(о´∀`о)
2017年10月新商品
2017年10月のオススメ
1.パンプキンサンド 360円(税抜)
ハロウィン限定。かぼちゃサラダをサンド。
2.キノコとチキンのグラタンコロッケ 180円(税抜)
北海道産の舞茸と鶏肉を使用。
2017年11月新商品
2017年11月のオススメ
1.秋のフォカッチャ 280円(税抜)
秋の味覚さつまいも、かぼちゃ、きのこのフォカッチャ。バーニャカウダソースで召し上がれ♪

2.きのこドッグ 260円(税抜)
パリッとジューシーなソーセージとたっぷりきのこ。ハード系のパンで食べ応え十分(^-^)v

3.ぶどうのデニッシュ 230円(税抜)
フレッシュなシャインマスカットと巨峰で見た目も鮮やか。

4.クロワッサンベーグル 紫いも 170円(税抜)
クロワッサンベーグルのサクもち食感そのままに、紫いもの優しい甘さが美味しい。
軽くトーストして更においしさUP!

2017年8月新商品
2017年8月のオススメ
1.・マンゴーヨーグルト 230円(税抜)
ごろっとマンゴーとヨーグルトの酸味で暑い夏でもさっぱり!
2.さくさくハムトマト 180円(税抜)
自家製ピザソースにハムとチーズをトッピングしたさくさくパイ!このシンプルさが一番おいしいかも。
3.シュガーチーズ 210円 (税抜)
中のフォンデュソースがおいしい(^O^)後乗せのシュガーバターがこれまた合います。
4.ブルーベリークリームチーズ 240円 (税抜)つぶつぶのドライブルーベリーが美味。女子に人気!
2017年9月新商品
2017年9月のオススメ
1.クロワッサンベーグル ちーずver. 160円(税抜)
香ばしいチーズがクロワッサンベーグルを更においしく進化させました!
2.塩バターロール ベーコン 160円(税抜)
バターとベーコンを一緒に巻いて焼き上げました。底のカリカリ具合がたまらない(≧▽≦)
3.夏野菜のフォカッチャ バーニャカウダ風 280円(税抜)
ゴロゴロ夏野菜が盛り沢山で見た目もgood!もちろん味も◎。 キレイで食べるのがもったいないかも。
2017年7月新商品
2017年7月のオススメ
1.甘酢唐揚げドック 200円(税抜)
アセロラピューレ入りの甘酢さっぱりタレで和えた唐揚げが夏にピッタリ!
2.クロワッサンダマンド 240円(税抜)
シロップを染み込ませ、たっぷりのアーモンドクリームを絞って焼き上げました。
2017年7月新商品
2017年7月のオススメ
1.焼きHOTDOG 250円(税抜)
パリッとジューシーフランクとたっぷりレリッシュとチーズを乗せて焼き上げました!
2.広島風お好み焼きロール 240円(税抜)
既に大人気。焼きそばが巻いてあり、ボリューム満点!ソースの香りがたまらない(≧▽≦)
3.ハーブウィンナーフランス 250円(税抜)
ハーブの香りを楽しめるウィンナーフランス。おつまみにもいいかも(^-^)v
2017年5月新商品
2017年5月のオススメ
1.ブリオッシュのちぎりぱん
260円
(税抜)
クリームチーズを上にのせて焼き上げました。
2.紅茶パン 80円(税抜)
紅茶香るプチパン。
3.レモンティーブレッド 140円  (税抜)中のレモン餡と紅茶のパン生地でまさにレモンティー!
4.チキンカツドック 190円 (税抜)
5.てりやきチキンサンド 260円 (税抜)豆乳クリーミーフランスを使用したサンドイッチ。
2017年6月新商品
2017年6月のオススメ
1.とまとぱんのベーコンチーズ
180円
(税抜)トマトの酸味に角切りベーコン&チーズの旨みが加わって美味(^^)v
2.フライぱん 120円→★100円!! (税抜)外はカリッ、中はもちもち食感。ココナッツ、抹茶、ラズベリー味。
3.つぶつぶコーンドック 160円 (税抜)夏期限定。コーンのつぶつぶ食感を残したコロッケドック。
2017年4月新商品
2017年4月のオススメ
左:GODチーズフランス
ハーフ 400円 | 1本 800円
(税抜)
「チーズを食べるパン」チーズ好きな方はぜひ一度お試し下さい。
右:チョコドーム 200円(税抜)
2017年4月新商品
2017年4月のオススメ
1.コーヒーあんぱん 160円 (税抜)
ほろ苦いコーヒーあんとホイップクリームが見事にマッチング♪
2.ミルク棒 200円(税抜)甘いミルクに小豆がアクセント!
3.もっちりドーナツ 180円(税抜)まさにもっちり!くせになるドーナツです2017年4月新商品
4.ローストビーフサンド 420円 (税抜)ちょっとした贅沢気分を味わえます(^^)v
5.ささみカツベーグルサンド 250円(税抜)
2017年2月新商品
2017年2月のオススメ
1.・ベジタブルカレー 200円(税抜)
スパイシーなカレーに野菜をトッピング♪
2.さくさくウィンナーパイ 200円
(税抜)さくさくのパイ生地でウィンナーを包みました。
3.クロワッサンベーグル 150円(税抜)
もちもちベーグルとさくさくクロワッサンのコラボでサクモチ食感が誕生!
4.ミルフィーユハムカツ玉子サンド
250円
(税抜)見た目通りボリューム満点(o^−^o)
5.フルーツサンド 250円(税抜)
遂に登場!フレッシュフルーツと生クリームでデザート感覚。
2017年3月新商品
2017年3月のオススメ
左:バラエティサンド460円(税抜)
ハム、トマト、チーズ、ポテトサラダなどをサンドしたまさにバラエティ豊かなサンドイッチ
右:さくらあんぱん160円(税抜)
春を感じる桜あん登場。

その他、「塩パン めんたいもちーズ220円(税抜) 明太子とお餅とチーズの組み合わせは間違いない美味しさ!」 、「よもぎあんぱん160円」など
(すべて税抜)

2014年5月新商品
ジャックと豆の木 190円 (税抜)
スモークチーズの薫りと枝豆が絶妙♪ ちぎって食べてもそのまま食べても◎
2017年1月新商品
2017年1月のオススメ
1.牛すじカレードーナツ 200円(税抜)
カレードーナツ第3弾。甘辛く味付けした牛すじを包んだワンランク上のカレードーナツ。
2.ショコラノア 360円|ハーフ180円
(税抜)
リッチなチョコレート生地にごつごつチョコとクルミがたっぷり。
3.ストロベリーチョコレート180円
(税抜)
見た目もかわいいピンクいちごとチョコの相性抜群!
4.生ハムとクリームチーズのクロワッサンサン 280円
(税抜)
2015年10月新商品
☆かぼちゃのモンブラン 360円
その他、☆りんごのデニッシュ・さつまいものデッシュ 190円、 ☆スイートポテト160円、 当店でも大好評☆とろ〜り半熟卵のビーフカレー220円など。
(すべて税抜)
2014年9月新商品
チーズソレイユ 170円(税抜)
くるみパンの生地でとろーりチーズを包みました。やみつきになります(*^^*)
2015年8月新商品
オランジーナ 360円(税抜)
湯種法でふんわりもちもちに仕上げた食パンにオレンジピールを混ぜました!
この時期ならではの爽やかな味わいです。
2014年11月新商品
やみつき!!フレンチトースト 130円(税抜)
他のフレンチトーストとは少し違う!!不思議だけどやみつきになります(^_-)

 

2015年1月新商品
[写真右]
ジバニャン 190円 (税抜)
早くも大人気商品となってるジバニャン!!中はカスタードです。
[写真左]
カンパーニュ フランボワーズノア
1本 580円/ハーフ 290円
(税抜)
ピンク色のパンの中にクランベリーとチョコチップ、ナッツが入って楽しい食感♪>
2015年6月新商品
エンサイマダ 90円(税抜)
生地にシュガーバターを使用し、お塩をトッピングして仕上げました。
サフランオリジナルの甘じょっぱい味がくせになります^_^
また、カフェメニューにスムージーが登場!!
ベリーミックスとマンゴーの二種類♪ 580円です。
まるごと苺トリュフ 150円(税抜)] フリーズドライの苺がまるっと一個そのまんま!!苺好きは、絶対ハマる〜(^_-)
焼きレアチーズ 140円(税抜)] 名前からして...どっちなの??焼いてあるけど、中はややレアの食感です。パティシエ一押し〜!!
柿くん 350円(税抜)] まるごとシリーズ♪秋の味覚、柿をくりぬいてそのままケーキにしました。
Natural Snow 350円 |
ギフト向けの詰め合わせ(小)1300円
(すべて税抜)] 
人気のおひさまマドレーヌの詰め合わせもあります♪是非、大切な方への贈り物にご利用ください。

お店までのアクセス方法
おおたかの森店へのアクセス地図
[おおたかの森店]
[住所] 千葉県流山市十太夫104-5 
・つくばエクスプレス・東武野田線  流山おおたかの森駅より徒歩10分
駐車場完30台分完備!
おおたかの森店内

サフラン柏の葉店
サフラン北柏店
サフラン常盤平店
サフラン新松戸店
サフラン北松戸店
サフラン北国分店
丘の上のサフラン
サフランお菓子の森店
仕切り線
石窯で焼くパン サフランのこだわり
仕切り線
おおたかの森店の
ポイント
遊具
小さなお子様が大喜び
カフェ
カフェコーナーも広々

窯
一度にたくさんパンを焼けます

石窯パン工房 サフラン